食材洗净 大蒜小米椒香菜切碎 柠檬去籽切片
将虾滑揉成球状，开水下锅煮熟
煮熟后捞出 过一遍凉水再在凉水中放凉
碗中加入两勺生抽，一勺耗油，一勺陈醋，半勺糖，放入切好的柠檬，米椒，蒜头。
加入虾滑，加水没过虾滑。
放入冰箱冷藏一夜。