红薯粄

作者： 爱莲之美

早上的早餐剩下2个红薯，下午午睡起来后捣鼓捣鼓一下，很赞的下午茶

用料

• 红薯 随意
• 炼奶或者白糖 随意
• 糯米粉 根据状态定

红薯粄的做法步骤

步骤 1

蒸熟的红薯去皮捣烂

步骤 2

红薯很甜的话不需要放糖，当然你喜欢甜的话也可以，我放了点炼奶

步骤 3

上手混合成团，糯米粉的量根据状态加入，可以成团就够了

步骤 4

大概这个状态没有干粉就可以了，红薯颗粒没关系的

步骤 5

不粘锅放少量玉米油，红薯团搓圆压扁蘸上白芝麻，放入锅里，小火慢煎至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

红薯饼明显膨胀的状态就是熟了，可以出锅

步骤 7

非常快手的一个小点心，软软糯糯不会太甜，很好吃的

菜谱创建时间：2022-10-01 17:25:32