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好吃鸡肉香肠(家庭极简版)

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用料

好吃鸡肉香肠(家庭极简版)的做法步骤

步骤 1

这里是需要的所有材料

步骤 2

鸡腿剔骨切成小块跟鸡胸肉一起备用,鸡腿上的鸡皮单独剁碎备用。

步骤 3

肌肉块全部倒进料理机里打成鸡肉泥。

步骤 4

将图一里所有材料倒在一起搅拌上劲,准备灌肠啦。

步骤 5

灌好的鸡肉肠用棉线打结出自己想要的长度,用针在肠上扎几个洞洞排掉肠里多余空气以免煮肠时爆掉。

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步骤 6
步骤 6

冷水下锅,锅里放上去腥三件套葱、姜、料酒,(个人习惯去腥葱切成碎末)注意⚠️水保持不开的状态小火煮至20分钟。

步骤 7

20分钟捞出肥肥嫩嫩的鸡肉肠。

步骤 8

早餐煎几根,其余的用密封袋冷冻起来。

步骤 9

当然也可以用烤箱烤,一份营养丰富又不会胖的早餐完成。

步骤 10

太好吃了,外面买不到简单方便减脂又好吃。

步骤 11

不明白的地方欢迎留言,我会尽可能帮你解答,加油小伙伴们。

好吃鸡肉香肠(家庭极简版)的小贴士

注意⚠️:煮香肠的时候一定要用小火且冷水下锅,煮至期间水保持不开锅的状态。 注意⚠️:灌肠时不要灌的太满,灌好打结后用手按压肠身是扁的再系上棉绳截断。 注意⚠️:太好吃了,太好吃了,太好吃了。 注意❗️:依然是不定期更新的刘尖尖。🤭

菜谱创建时间:2022-10-01 13:15:57
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