把所有食材洗净切块
下油先将虾两面煎熟,都变红了即可捞出备用
锅中留油下蒜蓉爆香
放入胡萝卜,土豆,洋葱煸炒,胡萝卜喜欢吃软一点可以先下锅
加水没过食材,炖煮至土豆和胡萝卜达到你想要的软度
关火放虾和咖喱块,搅拌至咖喱块融化
开火将酱汁收浓稠
配上米饭摆盘出锅