油多一点先油炸半个多洋葱炸香炸干，然后把洋葱捞出，芋头切大块，放入肉干芋头玉米翻炒（可以加一点孜然粉），炒香后加料酒酱油适量闷一小会儿，放入泡好的大米（水提前加好一起放进去）盖上盖子煮开后小火焖干水，翻炒一下，放入电饭锅开煮饭键，焖煮过程中翻一次（很干可以加点开水），避免不熟。电饭锅跳到保温就可以啦！真的真的真的真的真的超级好吃😋😋