全麦可可芋泥奶酪面包（面包机）

作者： 淡然如风ggg

健康的面包，早餐必备，主要是很省事

用料

• 全麦面粉 125克
• 高筋面粉 125克
• 可可粉（可不放） 10克
• 耐高糖酵母 3克
• 盐 2克
• 代糖 20克
• 椰子油 30克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 30克
• 牛奶 140克
• 芋泥奶酪馅：
• 芋泥 80克
• 奶油奶酪 70克
• 紫薯粉 2克
• 炼乳（可不放） 5克
• 奶粉 10克
• 代糖 5克
• 牛奶 适量

全麦可可芋泥奶酪面包（面包机）的做法步骤

步骤 1

把馅之前的材料都放进面包机，先放粉类，干酵母埋到面粉里，不要接触到糖盐，鸡蛋打散后再放进去

步骤 2

面包机选软式面包，烤色淡

步骤 3

准备芋泥馅，都放进料理机，打成细腻的泥，如果过稠可以少放一点牛奶

步骤 4

等面包机还差2小时10分钟的时候，取出面团，把里面的搅拌片取出，面包机带暂停的可以暂停，我的面包机不带，就牺牲几分钟发酵时间了，盖好面包机盖子

步骤 5

擀成长方形的片，一半涂抹上芋泥馅，擀的时候没想好弄什么样，擀大了，之后盖上芋泥馅后又折叠了一下，也可以擀成小点的，涂抹芋泥馅后盖上就行了

步骤 6

封口用手捏紧

步骤 7

切成宽窄一样的条，上面不要切断，向一个方向拧

步骤 8

从上往下卷

步骤 9

头尾埋下面，中间最好看的地方冲上，放入面包机，搅拌片取出不用了，盖上盖子继续就可以了

步骤 10

出锅放凉后再切

全麦可可芋泥奶酪面包（面包机）的小贴士

1.可可粉不放会更好看一些，主要全麦面包本身也不 会白，家里人很喜欢巧克力类的面包，就放了一些 2.炼乳就是增加一些风味，可放可不放 3.我的芋泥家里不多了，可以再多放一些的，会更好吃 4.塑型的时候没想好弄什么样，就擀的有点大了，后来又折叠了一次，按图做纹路可能会不太一样

菜谱创建时间：2022-09-30 13:37:57