微波炉不起火蛋挞教程

作者： 源吖_2rwo

因为没有烤箱，家里只有微波炉，做蛋挞把微波炉给闪电火冒烟了，不死心又尝试了三次总结出来的经验！！！ 五分钟就可以吃到的蛋挞，直接拿过程的集美前面可以跳过，直接到最后一次尝试那里！！！

用料

• 牛奶 适量，250ml的小半瓶左右
• 鸡蛋 1个
• 白糖 一汤勺的量
• 把鸡蛋加白糖打匀，混合均匀后再倒入牛奶，牛奶小半盒左右，是6个蛋挞皮的量，想要多做几个的，可以多加一些牛奶进去没关系（蛋液部分完成）
• 倒入蛋挞皮内（蛋挞皮不用解冻）
• 把锡纸抠掉，然后放入微波炉四分钟左右（看自家微波炉火力调配具体时间）

微波炉不起火蛋挞教程的做法步骤

步骤 1

第一次尝试做的时候把微波炉都烧了，蛋挞还没熟……最后想着不能浪费，所以蒸熟的蛋挞😡😡跟蒸蛋一样的味道😱

步骤 2

第二次尝试，微波炉冒烟了！ 这次查了很多发现，集美们！！微波炉锡纸放进去会燃！！！（虽然这是常识，但是我第一次看的菜谱真的没有备注！！！导致我的微波炉起火了，熏的三个房间都是烟，吓死人！！！） 网上说烧烤模式，或者光波模式什么的不会，但是烤久了一样还是会冒烟！！

步骤 3

第三次尝试 半成功状态，为了不让再燃起来，还是默默把锡纸去了 但是把锡纸去掉，蛋挞皮加热就塌了，蛋液会溢出来，然后变成了蛋饼……

步骤 4

会变成这种，可以完整抠下来但是整个盘子都是蛋液的蛋挞 所以再次调整了一下 第四次尝试（最终版本） 蛋液配方还是如上 把锡纸在倒入蛋液之前直接取掉 蛋液尽量五六分满就差不多 微波炉叮两分半钟 打开看一下状况有没有溢出来 然后再叮两分钟左右（视自家微波炉火里情况调整时间，不熟练可以一分钟左右打开看看情况）

步骤 5

最后成品是这样 （没有换盘子，所以盘子很脏，但是这最后一次很成功） 蛋挞皮超级酥脆，蛋液表面还有焦糖（是最后的蛋液所以有一些白糖没化完就会有焦糖色出现） 这个真的超懒人超简单，大家可以试试～不是那么完美的形象但是很好吃！！！

菜谱创建时间：2022-09-30 10:35:24