粉丝泡软,木耳泡发洗好,其它材料都准备齐全。
切好备用。
热锅凉油
下葱姜炒出香味,加入腊肠,生抽和老抽加入后稍微炒一下就加辣椒、木耳和瓠子,翻动几下添加一碗热水后把粉丝放进去,中小火慢炖几分钟。
出锅了,味道杠杠滴~