椰汁麻薯汤圆

作者： 意文EWEN

Q弹软糯的椰汁麻薯汤圆教程来啦！用意文水磨糯米粉和意文木薯淀粉就可以轻松搞定，假期在家做个甜品吃吃吧！

用料

• 意文椰浆
• 意文白西米
• 意文水磨糯米粉
• 意文木薯淀粉
• 意文牛奶
• 意文稀奶油
• 芋泥
• 紫薯粉
• 吉利丁片
• 白砂糖

椰汁麻薯汤圆的做法步骤

步骤 1

除吉利丁片外的所有食材混合，过筛后加热，煮至冒小泡状态；

步骤 2

加入泡软后的吉利丁片，关火拌匀，冷藏3小时至凝固；

步骤 3

木薯淀粉，糯米粉，与紫薯粉混合，加开水搓成圆球，下锅煮熟捞出，煮白西米；

步骤 4

牛奶加木薯淀粉混合加热搅拌，煮熟的紫薯再加入牛奶、麻薯、西米、汤圆即可。

菜谱创建时间：2022-09-29 11:27:12