紫甘蓝去梗（就是白白厚厚的拿东西）后切细丝，加入3勺白糖搅拌均匀
15分钟后，将颜值出的多余水分倒掉，加入蒜末后将热油泼在蒜末上，再加入1勺盐、3勺醋、1勺鸡精，撒葱花，凉拌均匀就可以吃啦！！ ⭕️： 醋和鸡精的量可根据个人喜好增减所使用的量。 喜欢吃香菜的可以加香菜。 还可以加白芝麻。