【炖汤】红菇腱子肉汤

作者： 我今天吃啥

用料

• 腱子肉 100克
• 姜 5片
• 盐 少许
• 红菇 3朵

【炖汤】红菇腱子肉汤的做法步骤

步骤 1

把肉放下去水中煮。

步骤 2

把姜切片一起放入。另外准备一个小碗用少许冷水。

步骤 3

炖一个小时后，把泡好的红菇水和红菇一起放到汤里面去。

步骤 4

炖汤模式就是2.5小时的，我是水+姜+肉炖了1.4小时，红菇水+红菇加进去又炖了0.5小时。剩下0.6小时直接关火了。这样炖出来就非常好喝。

菜谱创建时间：2022-09-28 23:54:51