蒙古鸡

作者： karren1231

用料

• 去骨鸡肉 1个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1/2勺
• 酱汁:
• 番茄酱 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 酸梅酱 1勺
• 盐 1/4茶匙
• 糖 1勺
• 淡奶 80克
• 香料
• 洋葱 1颗
• 小米椒 2个
• 咖喱叶 2根块

蒙古鸡的做法步骤

步骤 1

我买现成的去骨鸡腿肉一个，加少许盐胡椒粉跟1/2勺料酒腌制1-2小时

步骤 2

腌好的鸡肉加玉米淀粉抓均匀后下油锅炸至金黄色

步骤 3

油锅里留少许油爆香香料

步骤 4

加入所有酱料除了淡奶，炒均匀后加入淡奶小火主至浓稠倒入炸好的鸡肉块快速炒均即可

步骤 5

上碟趁热享用

菜谱创建时间：2022-09-28 22:24:08