柠檬茶🥤经典冻奶茶～免煮茶拉茶的偷懒版本

作者： 一大颗雪梨

秋高气爽，适合来一杯🍋冻柠茶！最近发掘了一个免煮免拉茶的做法，味道不输茶餐厅哦～ 醒发的红茶十分浓郁，和柠檬的微涩感完美融合。加了一些百香果气泡水，激爽气泡让口感层次更丰富，还会出现日落般的浪漫分层，谁喝了不得说一句“哇噢”！ 材料简单又好做，姐妹们一定要试试！ 关于不同红茶的表现，我写在下方👇🏻 视频版可以戳📕小红书：一大颗雪梨

用料

• #茶底
• 红茶 10-12g
• 热水80-85度 450克
• 糖 20克（喜甜的可以多点）
• #柠檬茶特调
• 冰块 150g
• 黄柠檬 3-4片
• 红茶底 150g
• 百香果气泡水 80g（可省）

柠檬茶🥤经典冻奶茶～免煮茶拉茶的偷懒版本的做法步骤

步骤 1

红茶加85度热水浸泡六分钟 🌟关于红茶 试了几种 1⃣️港奶港式柠檬茶用的那种拼配茶粉还原度最高，做出来也最浓，要加少量水才能喝。 2⃣️红茶茶叶浓度中等，可以直接加冰喝，没啥涩味，但需要手动过滤茶叶茶渣。 3⃣️低因红茶，做出来像冷萃茶，毫不苦涩，口味清爽但不寡，适合喜淡茶的姐妹

步骤 2

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步骤 3

加入砂糖搅拌溶解

步骤 4

放凉后密封冷藏过夜

步骤 5

冰块满杯，加三片黄柠檬

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步骤 6

步骤 6

做好的红茶底七分满

步骤 7

最后我加了百香果味的气泡水饮料，层次感更美～像一杯落日黄昏🌆

柠檬茶🥤经典冻奶茶～免煮茶拉茶的偷懒版本的小贴士

欢迎给我交作业哦！ 视频版可以戳📕小红书：一大颗雪梨

菜谱创建时间：2022-09-28 09:15:39