简单易学红烧罗氏虾

作者： 笨小蛋-1

好久没有吃虾了，这会的罗氏虾也不贵，今天是30块钱一斤，顺手买点。

用料

• 生抽 2 勺
• 蚝油 1 勺
• 虾 500g
• 糖 1-2克
• 姜片 2片
• 葱 5根
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 一 勺

简单易学红烧罗氏虾的做法步骤

步骤 1

买来的罗氏虾用牙签把虾线去掉

步骤 2

葱姜蒜切成如图

步骤 3

事先调好料汁，2勺生抽+1勺蚝油+适量的白砂糖+适量的白胡椒粉+一勺淀粉+小半碗凉白开

步骤 4

锅中烧油放入蒜姜葱，然后倒入罗氏虾，翻炒至虾皮表面 有些焦黄的颜色，倒入些许的料酒，然后下入料汁，可以分两次加入。最后撒点葱花即可装盘。

菜谱创建时间：2022-09-27 12:41:19