纸杯小蛋糕

作者： 小雅Arwen

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 18克
• 低筋面粉 32克
• 柠檬汁或白醋 少许
• 白砂糖 26克
• 水 18克

纸杯小蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料烤箱预热180℃

步骤 2

水和玉米油打至乳化筛入低粉搅匀

步骤 3

加蛋黄搅匀

步骤 4

蛋白加柠檬汁或白醋打发，分次加糖打发至尖角

步骤 5

蛋白糊和蛋黄糊混匀，装裱花袋纸杯模具中

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步骤 6

步骤 6

180℃烤30分钟左右出炉晾凉

菜谱创建时间：2022-09-27 12:25:55