鸡肉干（空气炸锅）

作者： 芳紫萱zkf

假装健康的无油无盐健康鸡肉干，追剧休闲零食必备～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 糖 2勺

鸡肉干（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放生姜，料酒，焯水煮熟，不要煮老了～

步骤 2

一块鸡胸肉撕成碎条，不要太细～

步骤 3

生抽，料酒（不能用酒换成1勺食用油），孜然粉，胡椒粉，糖（不吃糖换1勺辣椒粉或不给也行）抓匀，腌制1小时以上～

步骤 4

空气炸锅160度5分钟，打开，因为火候不匀，拌一下，再160度5分钟，有一点不干，120度5分钟，反正就是5分钟，5分钟看一下，调一下温度～

步骤 5

装瓶～

菜谱创建时间：2022-09-27 09:35:44