奶香紫薯玫瑰花馒头

作者： 魔法私厨B365

用料

• 高筋面粉 300克
• 紫薯粉 100克
• 纯牛奶 200克
• 白糖 30克
• 酵母 约5克
• 玉米油 10克

奶香紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉、紫薯粉、白糖、酵母，拌匀

步骤 2

倒入牛奶搅拌成絮状

步骤 3

加入玉米油揉成光滑的面团

步骤 4

把面团分成均为的小剂子，擀成像饺子皮，将5片面皮依次叠加，中间用筷子压一下，从下往上卷好

步骤 5

再从中间切开，两朵玫瑰花就做好啦

步骤 6

锅里倒入35左右的温水，放入生胚馒头醒发约40分钟，发酵好的生胚馒头是原来的1.5倍大，且拿起来是轻的，如果不是这样的继续再发酵

步骤 7

中大火蒸20分钟，焖5分钟即可开盖。 宣软蓬松，香气扑鼻，冷了也不会硬哦！

菜谱创建时间：2022-09-24 12:10:13