用APP打开
腌酸木瓜
3028人浏览
160人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
寒烟012
朋友送了两个自家种的木瓜,说给我煲汤喝,我拿了一个来腌酸木瓜,半个小时后她尝一片说“不错”,然后全打包走了。干脆把剩下的也腌了。没想到这样半熟的木瓜腌出来挺好吃的,爽脆中带着点果甜味。
用料
木瓜
1个
小辣椒
1-2个(可不放)
恒顺白醋
125毫升
糖
30克
盐
1茶匙
凉开水
250毫升
腌酸木瓜的做法步骤
步骤 1
木瓜去皮,洗净
步骤 2
去籽切片
步骤 3
放少许盐腌10分钟。
步骤 4
凉开水中放入白砂糖,白醋,盐,搅拌至糖融化。放入辣椒圈拌匀
步骤 5
倒入木瓜中,放冰箱冷藏一下口感更爽脆。
步骤 6
两个不同品种的木瓜
步骤 7
颜色差别很大,口感都很好吃
步骤 8
成品
菜谱创建时间:2022-09-22 19:01:24
打开App收藏
嘎嘣脆的木瓜丝
评分 8.8
36 人做过
腌木瓜酸
2 人做过
好喝到飞起的木瓜牛奶
4 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
木瓜椰奶冻
评分 8.3
4831 人做过
泰式凉拌青木瓜
2 人做过
当九层塔遇上牛肉片
评分 8.2
20 人做过
作者的其他菜谱
晒鸡中翅
晒鸭舌
蒜蓉炒苦笋
云南酸木瓜煮鱼
1 人做过
木瓜雪蛤
评分 7.8
10 人做过
泰式海鲜沙拉/泰式酸辣汁
3 人做过
罗勒面包
评分 8.8
109 人做过
罗勒鸡 Basil Chicken,超级好吃快手菜 | 就这样
评分 8.8
125 人做过
泰式青木瓜沙拉 Som Tum ส้มตำ
评分 7.8
13 人做过
爽脆木瓜丝
木瓜酸
4 人做过
木瓜雪耳炖牛奶
评分 7.8
14 人做过