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零失败的日本豆腐煲

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作者: 仪涵Angel
在饭店吃过,觉得日本豆腐煲好好吃,所以特意买回来自己做!

用料

零失败的日本豆腐煲的做法步骤

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步骤 1

买了6根。

步骤 2

准备材料:日本豆腐6根、龙口粉丝2把、3大勺面粉倒入碟中备用、葱蒜切好备用、调一碗酱汁备用(生抽2勺、蚝油1勺、白糖1小勺、水1碗8分满)

步骤 3

粉丝拿两把泡发。

步骤 4

日本豆腐从中间切开再拿出来,切成一小块一小块。

步骤 5

裹上面粉。

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步骤 6
步骤 6

锅中油热。

步骤 7

把裹好面粉的日本豆腐一块一块的夹到锅里煎。

步骤 8

小火煎至两面金黄。

步骤 9

盛出备用。

步骤 10

砂锅中油热。

步骤 11

放入葱蒜炒香。

步骤 12

放入泡软的粉丝,炒2分钟。

步骤 13

再把煎好的日本豆腐放下去。

步骤 14

再倒入前面调好的酱汁,盖上盖子,大火焖5分钟。

步骤 15

撒上葱花。

步骤 16

漂亮!

步骤 17

咬一口,太好吃了吧!

步骤 18

我也来一块。

步骤 19

再来一块。

零失败的日本豆腐煲的小贴士

下面铺底的不一定放粉丝,放金针菇,红萝卜也是可以的。

菜谱创建时间:2022-09-22 17:54:09
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