准备山姆腌制好的法式羊排,洋葱和土豆。
土豆、洋葱切块,用油、盐、黑胡椒粉拌均匀,烤箱先预热好210度,土豆先烤15分钟,洋葱先烤5分钟。
平底锅刷一层薄薄的油(不粘锅可不放,不放先煎羊油一侧)加热后将羊排三面各煎30秒。
煎好的羊排与土豆洋葱一起烤18-20分钟,重口味可以在羊排上再撒点盐,10分钟翻面一次。
完成~