超级无敌简单的鲜烤栗子

作者： 沐棠皮卡丘

外面的糖炒栗子甜的齁人，不管是材料还是工具都没法保证质量安全，自己在家只需用三种东西就可以实现烤栗子自由！快来试试吧～

用料

• 电饼铛 根本不需要多复杂的功能，只要是电饼铛都可以做！
• 生栗子 菜市场买的本地山栗子
• 水 我做的原味，用的普通纯净水，如果想做糖炒栗子，换成糖水即可

超级无敌简单的鲜烤栗子的做法步骤

步骤 1

买回来的生栗子洗干净控水

步骤 2

每个栗子上剪个小口，防止烤的时候爆裂；电饼铛开最小火（切记），上下盘同时加热

步骤 3

下盘倒入与栗子三分之一齐平的水，然后铺上剪口的生栗子 （我的电饼铛有贮水槽，所以我除了下盘倒水，还在贮水槽注水了）

步骤 4

电饼铛盖上盖子，大约10分钟后打开看一下剩余水量，同时给栗子翻面，盖上盖子继续等待

步骤 5

等到可以闻到栗子的香味后，打开盖子再添一次水（不要添太多，保持湿润即可），然后盖上盖子，5、6分钟后即可出炉！

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步骤 6

步骤 6

栗子个个饱满，十分鲜甜～

步骤 7

太好吃了！

步骤 8

快去试试吧～

超级无敌简单的鲜烤栗子的小贴士

1. 栗子一定记得剪小口 2. 电饼铛火力一定调到最小 3. 要时不时注意剩余水量 4. 记得中途翻面

菜谱创建时间：2022-09-19 11:50:04