番茄炖牛肉

作者： 童心未泯_c7rb

用料

• 牛肉500 克
• 西红柿 4个
• 生抽 2勺
• 料酒2 勺
• 盐 克
• 冰糖 克

番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净打十字花刀

步骤 2

放开水锅中烫到皮卷起来

步骤 3

烫好的西红柿撕皮去蒂切小块放碗里备用

步骤 4

起锅烧油放入西红柿煸炒出汁

步骤 5

放入提前准备好的牛肉，加水，加生抽适量，大火煮开中小火慢炖30分钟，牛肉提前处理过是熟的

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步骤 6

步骤 6

最后加入一个生西红柿切块，增加番茄的味道和口感，根据个人口味放盐鸡精调味，不喜欢鸡精可以不加，收浓汤汁，撒葱花出锅。

步骤 7

可以吃了

菜谱创建时间：2022-09-18 22:14:58