0糖低油鸡肉松

作者： 馋小婵

用料

• 鸡胸肉 2块（500克）
• 海天味极鲜 20克
• 0卡糖 15克
• 盐 1.5克
• 料酒 15克
• 姜 3片
• 蚝油 5克
• 亚麻籽油 10克
• 熟白芝麻 10克

0糖低油鸡肉松的做法步骤

步骤 1

一楼给热量表。 最后成品143克。

步骤 2

鸡胸肉祛油脂筋膜切小块。冷水下锅，水开打浮沫，盖高压锅盖，上汽10分钟。自然落阀。

步骤 3

装入密封袋，擀面棍敲散。

步骤 4

小碗里把除白芝麻外，所有调料混匀，倒入锅里，中火翻炒约10分钟。

步骤 5

盛出，装入面包机桶内。MIX打面功能5分钟。

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步骤 6

步骤 6

基本打散。重新倒入不粘锅内。

步骤 7

炒至水汽干透，颜色微微发黄。

步骤 8

放凉冷却后，分次装入料理杯打散成松蓉，

步骤 9

装罐保存。

菜谱创建时间：2022-09-18 17:20:45