超快手早餐四 糯米粢饭团

作者： 爱吃狼猫猫

以前在浙江上班早上最喜欢买一个粢饭团当早餐，咸香酥脆的内馅配上油润的糯米，口口都是满足感！ 回到山东后发现北方没有这种吃法 ，为了我回忆中的味道，只能自己动手复刻了！

用料

• 大米 1/2杯
• 糯米 1/4杯
• 黑米 1/4杯
• 水 2杯
• 油条 1根
• 咸蛋 1-2个
• 沙拉酱 适量
• 花生碎 适量
• 肉松 适量
• 榨菜 适量

超快手早餐四 糯米粢饭团的做法步骤

步骤 1

把三种米混合清洗后放入电饭煲煮熟。焖饭时可以加一点点白醋和几滴香油，蒸出来的米特别的Q弹，还有淡淡的香味。

步骤 2

把案板上放一个新毛巾，上面铺上保鲜膜，把焖好的米饭铺在保鲜膜上。挤上喜欢的沙拉酱。

步骤 3

撒上花生碎，放上切碎的咸蛋，因为咸蛋比较咸，一个粢饭团最多最多放半个咸蛋。

步骤 4

撒上肉松，放一点自己喜欢的榨菜。

步骤 5

把油条撕成小块放上去，再挤一些沙拉酱。家里有生菜的可以放一些生菜叶。

步骤 6

拉住毛巾垫着保鲜膜把米饭卷成筒装，嘿嘿，忽略我手残卷出来的不太好看。

步骤 7

切开满满当当的馅料都能看到，咬一口满足感爆棚。

步骤 8

有人说我不会卷筒状，教你一个简单办法。找一个碗，垫上保鲜膜。

步骤 9

按照上面的顺序，先薄铺米饭，然后沙拉酱，把喜欢的馅料都放进去，再来一层沙拉酱。上面用一层薄米饭盖住，拎起来保鲜膜的各个角，把料团成一个团。

步骤 10

团成这样的一个圆球形也可以😊

步骤 11

切开依然是满满的馅料。一个粢饭团整个上午都是饱饱的。

超快手早餐四 糯米粢饭团的小贴士

喜欢什么料都可以放进去，香肠，鸡排，蔬菜都可以，就是注意咸度的控制。

菜谱创建时间：2022-09-18 15:12:54