炸鸡中翅

作者： 小花猫MM

今天换个吃法平时都是红烧，吃腻了换个吃法，这个裹着酥肉粉炸，酥酥脆脆的，两娃一次全干完！

用料

• 盐 1勺半
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 鸡翅中 5个
• 酥肉粉 少量
• 生姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 南德鸡精 合1勺
• 糖 1勺

炸鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅一分为二，把黄酒、生抽、糖、盐、鸡精、南德，大蒜，葱，一起放入鸡中翅中。

步骤 2

抓匀腌制30分钟左右。

步骤 3

把酥肉粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，水与粉比例为1：1，凉拌均匀无颗粒。

步骤 4

倒入鸡中翅抓匀后下油锅。

步骤 5

下油锅炸黄色即可，我是炸一遍的

步骤 6

酥酥脆脆好吃的不像话。

菜谱创建时间：2022-09-18 13:07:47