卤拌牛展

作者： 佛系尹少女

超级无🈚好吃的牛展 送饭、送面🍜OK的不行不行😁

用料

• 牛展 1个
• 冰糖 1-2小块
• 生抽 5勺
• 料酒 5勺
• 香叶 8-10片
• 八角 5个
• 桂皮 适量
• 陈皮 适量
• 小米辣 1只
• 酱油 适量
• 蒜蓉 适量

卤拌牛展的做法步骤

步骤 1

洗净牛展和香料

步骤 2

所有东西加入砂锅面

步骤 3

大火煮开转小火，焖煮1个小时

步骤 4

卤好夹出来，切薄片

步骤 5

蒜剁成蒜蓉，小米辣， 酱油，泼热油

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步骤 6

步骤 6

成品

卤拌牛展的小贴士

卤的时候不要放盐🧂盐会导致牛肉大大缩水 这个配方卤出来味道淡淡的，一定要点酱料哦

菜谱创建时间：2022-09-18 12:53:10