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白菜拌海蜇皮

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用料

白菜拌海蜇皮的做法步骤

步骤 1

海蜇皮清洗四五遍放入清水中泡三小时左右,锅中放水煮开后关火放入海蜇皮烫两三秒马上捞出放入冷水中浸泡,再次清洗干净。白菜取心部分切成丝,香菜切段。

步骤 2

调料汁:2勺香醋,2勺生抽,1勺香油,3克鸡精,1勺白糖

步骤 3

调料汁➕蒜泥搅拌均匀倒入白菜海蜇皮碗中

步骤 4

搅拌均匀装盘。

菜谱创建时间:2022-09-18 08:16:20
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