100个简单料理008：甜辣鸡翅

作者： 便利店小饼干

超快手烤鸡翅

用料

• 鸡翅 一盒
• 红糖 5大勺
• 盐 1大勺
• 辣椒粉 1大勺

100个简单料理008：甜辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

鸡翅擦干，鸡翅戳几个洞，方便入味

步骤 3

依次倒入所有调料，我用的韩国辣椒粉。辣椒粉具体放多少取决于 用什么辣椒粉，还有自己吃辣的程度，可以酌情增减。

步骤 4

盐的比例也是

步骤 5

红糖的份量不要减少，其实不会太甜，红糖主要的作用是提供了水份和美拉德反应，不可以替换成白砂糖！！没有红糖就 不要做。。。。

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步骤 6

步骤 6

混合均匀，虽然加入的调料都是干粉，但红糖会变成液体，调料会包裹在鸡翅上。可以冷藏一晚更加入味，如果时间来不及那至少腌一个小时。

步骤 7

平铺在烤盘上，220度，烤25分钟。

100个简单料理008：甜辣鸡翅的小贴士

必须用红糖，不可以替换成白砂糖，如果用白砂糖这个用量很甜。。。。

菜谱创建时间：2022-09-17 22:22:20