能搭配任何面的万能肉酱

作者： 高曉虫

用料

• 西芹 1根
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 牛肉 500克
• 猪肉 500克
• 培根 100g
• 意式番茄泥 700克
• 黄油 50克
• 橄榄油 10克
• 红酒 200ml
• 盐
• 黑胡椒

能搭配任何面的万能肉酱的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好，打成丁

步骤 2

培根切好，猪肉牛肉打成泥

步骤 3

放油，炒蔬菜，翻炒下盛出

步骤 4

倒油把培根煎出油，倒肉炒熟

步骤 5

红酒翻炒至无酒味，倒入蔬菜

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步骤 6

步骤 6

番茄泥

步骤 7

收干水即可，加适量的盐和黑胡椒

能搭配任何面的万能肉酱的小贴士

分装后可冷冻保存三个月

菜谱创建时间：2022-09-17 22:05:45