烧卖

作者： 慢-时光

南方的烧麦，有虾干。荔浦芋头。更鲜哦

用料

• 糯米 800g
• 饺子皮 80个
• 干香菇 若干
• 胡萝卜 半根
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 荔浦芋头 半个
• 虾干 若干
• 五花肉丁 半斤
• 洋葱 半个个

烧卖的做法步骤

步骤 1

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糯米800克冷水泡4-6个小时

步骤 2

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上锅隔水蒸30分钟。中途翻动三次。撒水两次

步骤 3

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蒸米饭的时候准备馅料需要用的材料

步骤 4

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把材料炒香

步骤 5

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糯米和馅料搅拌均匀后，饺子皮擀大一些。就可以包了

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步骤 6

步骤 6

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成品上锅蒸10-15分钟就可以食用了。蒸的时候中途开锅撒水两次。这样蒸出来的烧麦皮不干.

菜谱创建时间：2022-09-17 21:59:39