准备好葱、蒜末,黄瓜切菱形片,鸡蛋打散备用
锅中热油煎鸡蛋盛出备用,,锅中底油加入葱花爆香放入切好的黄瓜片,翻炒几下加入一点耗油,盐,鸡精,再放入蒜末,最后放入鸡蛋来回翻炒就可以出锅啦(黄瓜不用炒很久)