家庭自制煎饼果子

作者： 热情的土拨鼠

用料

• 绿豆粉/黄豆粉/玉米粉/全麦面粉 120克
• 中筋面粉 135克
• 水 200毫升
• 五香粉
• 盐
• 葱花
• 鸡蛋 个
• 黑芝麻
• 甜面酱
• 选加：
• 生菜
• 油条
• 薄脆/八爪烧
• 鸡柳/鸡米花/里脊/火腿肠/辣条/面包

家庭自制煎饼果子的做法步骤

步骤 1

生菜清洗干净备用

步骤 2

葱花切末

步骤 3

买不到薄脆 暂时用这个代替 这个八爪烧加进去也很好吃 口感接近

步骤 4

调面糊： 玉米粉➕面粉➕水➕五香粉➕盐搅拌成无颗粒比较稠的面糊

步骤 5

静置1个小时

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷油 倒入面糊摊均匀

步骤 7

变色后打入一颗鸡蛋 把鸡蛋刮开 撒上黑芝麻 葱花

步骤 8

翻个面 刷上甜面酱

步骤 9

放上生菜 油条 肉松 热狗肠 选加：鸡柳 鸡米花 火腿肠 辣条 面包

步骤 10

两边包起来 中间切段对折就👌🏻了

步骤 11

另一款减脂期也能吃的煎饼果子： https://www.xiachufang.com/recipe/104173613/

菜谱创建时间：2022-09-17 12:28:13