豆豉炒番薯叶

作者： 可乐吖吖吖吖吖

简单又好吃的煮法~

用料

• 番薯叶 400克
• 豆豉 20克
• 蒜切片 四瓣
• 淀粉 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡粉 适量
• 盐 适量2克

豆豉炒番薯叶的做法步骤

步骤 1

买的番薯叶把大梗去点清洗干净

步骤 2

清洗好的番薯叶跟准备好材料，再另外调一茶勺的淀粉水备用后续勾芡防止炒糊

步骤 3

先把水煮开后放番薯叶煮一分钟变青绿色后捞出

步骤 4

然后先放蒜炒一下再放豆豉，然后放番薯叶再放生抽（酱油）两勺，蚝油一勺，鸡粉（或者鸡精）三克，盐一克，再放淀粉水边一分钟出锅（为了拍照蒜炒久了哈哈😃）

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2022-09-16 20:51:56