凉拌茄子皮蛋豆腐秋葵

作者： 呜卡乎世晴

综合了几个方子和妈妈的家传，做了一道非常适合独享的一人食

用料

• 茄子 1个
• 盐 克
• 香油 勺
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 葱花
• 内酯豆腐 一盒
• 皮蛋 2个
• 秋葵 5根
• 味极鲜
• 陈醋

凉拌茄子皮蛋豆腐秋葵的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切长条，和秋葵一起放入蒸锅蒸大概十分几分钟 皮蛋用线切碎，内脂豆腐切碎摆到盘中 大蒜剁碎，葱花剁碎

步骤 2

蒸熟后，将秋葵的爸切下来，茄子撕成长条，稍微晾一下，与皮蛋豆腐拌匀

步骤 3

将大蒜和葱花撒在上面，按口味加入香油，陈醋，味极鲜，盐，拌匀

步骤 4

撒上芝麻，开吃！

菜谱创建时间：2022-09-15 13:32:52