先买两颗生菜洗好不要切。
调个料汁。两勺蚝油。一勺白糖。同样多的水。搅拌均匀。
锅中放水。下入生菜,焯水一分钟。出锅摆盘儿。
切两颗大蒜。
锅中加入少许油。炸至焦黄。开始倒入刚才调好的料汁。烧制冒泡。
然后浇到生菜上面拌匀就行了