剁椒鱼头

作者： 人间一颗糖

老公爱吃啊哈哈哈哈哈哈

用料

• 鱼头 半个
• 剁椒 半瓶坛坛香
• 蒜头 1整个
• 生抽 3勺
• 油 适量
• 啤酒 一瓶
• 泡椒 10个

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

泡椒剁碎，剁椒洗掉盐，蒜头剁成蒜蓉，热锅冷油，一起下锅炒香

步骤 2

鱼头提前腌制半小时，洗掉盐。将辣椒平铺在鱼头上，倒入半瓶啤酒

步骤 3

还加了一点嫩豆腐一起煮。

剁椒鱼头的小贴士

一般的剁椒鱼头是蒸熟的，其实啤酒煮的更美味

菜谱创建时间：2022-09-15 11:35:35