葱爆羊肉

作者： 蛟渊龙腾

用料

• 羊肉 500克
• 大葱 4根
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 白糖 10克
• 孜然 2勺
• 姜丝 10克
• 生抽 1勺
• 花椒 10粒
• 熟芝麻 适量

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

1.羊肉片提前解冻至室温，热锅热油下姜丝 花椒小火煸炒，放入羊肉片快速翻炒，少许盐和生抽，羊肉变色后出锅 2.热锅热油，大葱翻炒2-3次，少许盐，放入羊肉，孜然，熟芝麻，白糖，翻炒一下关火

菜谱创建时间：2022-09-14 13:38:40