蚝油丝瓜

作者： 吾家_小厨房

家常快手的一道菜，简单又美味，营养又健康，百吃不厌～

用料

• 丝瓜 2根
• 葱 2段
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 油 适量

蚝油丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块放水里浸泡备用

步骤 2

葱姜蒜切碎

步骤 3

热锅倒油爆香

步骤 4

放入丝瓜开大火翻炒

步骤 5

炒软倒入生抽、蚝油，翻炒均匀，继续大火翻炒几分钟，喜欢软一点的就多炒一会儿，收汁盛出

步骤 6

很入味，很下饭的一道菜，喜欢辣的可以放点小米椒更开胃

菜谱创建时间：2022-09-13 21:15:13