有什么就放什么一人食美味的北非蛋

作者： 我是水之眸

🍀北非蛋可以说真的是款不错的菜品，是一款来源于以色列的早餐，各个国家的人都有不同的叫法，做法也有些许区别，总的来说，家里有什么就加什么，没有必要千篇一律的按照菜谱来做，好吃就行，只要记得放番茄和鸡蛋就行。 🍀做起来简单，而且吃起来营养有健康，对于保持身材的人们来说可真的是太优秀了，地址高纤维高蛋白，搭配烤面包来吃简直是绝了，当然了，有时候我也把它拿来搭配意面。

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 青椒 一个
• 洋葱 60g
• 马苏里拉芝士 30g
• 水浸金枪鱼罐头 半罐（50g）
• 番茄酱 15g
• 蒜 10g
• 多力葵花籽油 10g
• 盐 1.5g
• 黑胡椒碎 少许
• 小葱 少许

有什么就放什么一人食美味的北非蛋的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，下入两个番茄烫一烫。

步骤 2

番茄剥去皮，切丁备用，一个青椒和60g洋葱切丁，10g大蒜切成沫沫备用。

步骤 3

锅里放入10g多力葵花籽油，倒入大蒜沫沫和洋葱丁，翻炒一下。

步骤 4

再倒入番茄丁和青椒丁翻炒两分钟。

步骤 5

下入1.5g盐、少许黑胡椒碎再翻炒2分钟。

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步骤 6

步骤 6

撒入30g马苏里拉芝士碎和50g水浸金枪鱼，挤上15g番茄酱调味。

步骤 7

最后打入两个可生食鸡蛋，小火炖三分钟，撒上葱花，出锅。正宗的吃法是搭配烤得香脆的面包，我经常拿来拌上意大利面吃也是一绝。

菜谱创建时间：2022-09-13 00:10:38