红烧羊蝎子

作者： 偷吃奶糖

用料

• 羊蝎子 3斤
• 火锅底料 半包
• 葱段、姜片、大料 适量

红烧羊蝎子的做法步骤

步骤 1

准备食材。 羊蝎子提前浸泡2小时。

步骤 2

起锅烧水，放入葱段、姜片、料酒。 羊蝎子冷水下锅，煮出血沫。 捞出备用。

步骤 3

起锅烧油，放入葱段、姜片、干辣椒炒香。

步骤 4

放入火锅底料和大料，中火炒香。

步骤 5

炒成这样的。

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步骤 6

步骤 6

放入羊蝎子。

步骤 7

羊蝎子翻炒上色后，放入莫过食材的开水，再放入适量的老抽和盐。

步骤 8

盖盖炖40分钟。

步骤 9

可以放入自己喜欢的食材。

步骤 10

40分钟后，大火收汁。

步骤 11

就好了。

菜谱创建时间：2022-09-11 22:21:03