姜蒜切碎,豆角胡萝卜切小丁备用
肉馅用料酒,生抽腌制十分钟 臻鲜本味料酒配料非常干净,酒曲发酵,没有酒精色素什么的
热锅凉油把肉馅滑散,炒至变色盛出
用炒肉馅剩下的油爆香干辣椒,放姜蒜蓉,把豆角先炒一下
然后再放胡萝卜丁翻炒
加一勺橄榄菜
把肉沫倒进去,加适量生抽耗油,少量的盐翻炒
出锅啦