美太太之炒花甲

作者： Beata-1

用料

• 红线椒 3只
• 青椒 1个
• 花甲 600g
• 蒜 5瓣

美太太之炒花甲的做法步骤

步骤 1

清水，料酒加盐泡一两个小时

步骤 2

炒锅内放油，油热后放花甲，放入线椒和青椒。入味后放生抽两勺，蚝油一勺进行翻炒。

步骤 3

炒差不多以后，加入水淀粉（三勺淀粉，用温水划开。汤汁多一点，每个花甲都要有）。翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2022-09-10 20:09:05