番茄虾滑汤

作者： 渝紫酱

在餐馆吃到好吃的酸辣冬阴功汤，就吃到蒜的味道，所以这次用了大蒜来配汤，是我想要的味道😍

用料

• 虾滑 200克
• 西红柿 1个
• 番茄酱 2勺
• 蒜 1瓣
• 冰糖 1块
• 盐 适量

番茄虾滑汤的做法步骤

步骤 1

将蒜切成丁后放入漏勺洗洗沥水，除去蒜的粘液，这样炒不容易糊

步骤 2

放油炒成金黄色，这一步一定要小火，不能炒过了

步骤 3

番茄划十字口放入开水好去皮，去皮后的番茄切片（如果想口感更好可去籽）

步骤 4

切好的番茄放入炒好的蒜里开中火继续炒

步骤 5

炒出汁后加水熬汤，大概煮十几分钟后加入番茄酱

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步骤 6

步骤 6

我用了图里的两勺

步骤 7

等番茄酱都化开后加盐

步骤 8

最后放入虾滑（虾滑是超市买的现成的），煮熟即可享受了

步骤 9

蒜配虾的味道，真的很美味。

番茄虾滑汤的小贴士

想吃辣味的可以加点小米辣试试

菜谱创建时间：2022-09-09 14:29:14