卤味

作者： 九月_jlou

用料

• 肉类 2斤
• 菜类 1斤
• 生抽 6大勺
• 老抽 3大勺
• 盐 4小勺
• 黄豆酱 2蓝勺
• 冰糖 12块
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 花椒 20粒
• 干辣椒 6个
• 葱 2根
• 姜 4片
• 水 1.5l

卤味的做法步骤

步骤 1

肉类冷水下锅放葱姜蒜料酒绰水备用

步骤 2

肉肉放入锅中放开水放生抽老抽黄豆酱盐冰糖八角桂皮香叶花椒干辣椒葱姜加水莫过食材大火烧开小火卤25分钟放蔬菜卤20分钟腌制1晚上入味即可

菜谱创建时间：2022-09-08 17:17:33