手撕鸡腿

作者： 宝晗妈

原汁原味的手撕鸡腿。

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 5片
• 葱 2根

手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿加姜片和糯米料酒中小火煮20分钟。

步骤 2

鸡腿煮好了放入凉开水泡一会。

步骤 3

鸡腿放凉了撕成小块。

步骤 4

碗里加入葱姜蒜末，白芝麻。

步骤 5

热油泼香。加入适量盐和鸡精。

步骤 6

装盘拌匀即可。

手撕鸡腿的小贴士

最近迷上了糯米米酒，腌肉都用它，完全没腥味。

菜谱创建时间：2022-09-08 15:56:25