如图。
锅中烧油把杏鲍菇煎炒至表面微黄,加入生抽、蚝油、糖、、盐、烧烤料,翻炒均匀,最后洒上白芝麻装盘即可。
喜欢干一些的,就把杏鲍菇煎炒久一点,直到菇片缩水到初始状态的四分之一。我喜欢菇片湿一点,大概二分之一吧。炒到自己喜欢的状态,再加入调料进行调味。