番茄鸡蛋炒面

作者： 布丁妈妈的厨房日记

一个人在家的时候，一定要给自己安排一次炒面，又方便又好吃😋学不会不要钱，学会了也不收钱

用料

• 鸡蛋 2个
• 面条 2份
• 西红柿 1个
• 火腿肠 2根
• 青菜 1颗
• 大蒜 1瓣

番茄鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

水开下面条煮两分钟

步骤 2

面条捞出冲冷水沥干备用

步骤 3

番茄火腿肠切块备用

步骤 4

放油炒鸡蛋，炒好放一旁备用，鸡蛋可以炒老一点

步骤 5

重新起锅放大蒜炒香再放番茄炒至软烂

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步骤 6

步骤 6

加青菜翻炒

步骤 7

再把面条放进去加酱汁翻炒

步骤 8

把火腿和鸡蛋放进去炒均匀就可以了

番茄鸡蛋炒面的小贴士

酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，再加一点黑胡椒粉，根据自己口味看要不要加盐

菜谱创建时间：2022-09-07 23:04:54