死面饼放在案板上切细丝
切好抖散装盘备用
接着准备配菜:胡萝卜清洗干净擦丝,豆芽清洗干净,辣椒也清洗干净切丝装盘备用
锅中放油,开中小火,倒入胡萝卜丝,煸炒至断生。
接着倒入豆芽和辣椒,也炒至断生
再然后倒入饼丝翻炒2分钟
最后加入盐,老抽,生抽翻炒均匀即可关火出锅