薏仁米一小把倒入料酒，泡3小时 筒子骨，姜片，大葱下锅，添水倒入料酒，煮出血水。 土豆和藕削皮改刀，小葱切好备用
锅里放入筒子骨，姜，薏仁米，加水，开大火煮开，加入藕，土豆，开了就转中火保持锅里一直沸腾，中间水少了很多记得添水，保持水一直漠过食材，保持沸腾煮90分钟，最后可用筷子试试食材熟没熟，加入食盐调味，最后撒上葱花就OK了。