减脂又有营养的捞汁虾仁秋葵

作者： Rola周的厨房

收到下厨房《珍选海鲜捞汁》的试用品，迫不及待的做起来，处于减脂期的小伙伴，也可以尝试一下

用料

• 柠檬 半个
• 洋葱 30克
• 香菜 2根
• 蒜 2瓣
• 姜 4片
• 小米辣 1根
• 线椒 半根
• 秋葵 10根
• 虾 10只

减脂又有营养的捞汁虾仁秋葵的做法步骤

步骤 1

所有食材集体照（洋葱、柠檬、蒜、姜只用部分）

步骤 2

洋葱切成条，小米辣、线椒切成小段，柠檬切薄片，香菜切小段，葱、姜切末儿，备用

步骤 3

秋葵洗干净，

步骤 4

锅内水烧开，倒入少许油下入秋葵，烫煮一分钟

步骤 5

去掉根部，斜切成2段，放入冰好的凉白开水中

步骤 6

我凉水忘冰了，加入一些不绣钢冰块🧊

步骤 7

虾去皮（留尾巴）去虾线

步骤 8

锅内加水烧开，放入葱姜、料酒，将虾放入，小火煮3分钟（其实也不用煮这么久，只要虾卷曲基本就可以了)

步骤 9

捞出放入泡秋葵的碗中

步骤 10

拌一下让虾凉透

步骤 11

将秋葵，虾仁摆在一个碗中

步骤 12

依次放入洋葱、柠檬片、香菜、小米椒、线椒、葱姜末

步骤 13

将海鲜捞汁倒入，放冰箱冰一下，如果口味清淡，可以兑一半1/3的凉白开水

步骤 14

看着好有食欲啊

步骤 15

秋葵有孔，所以口味淡的建议把捞汁控出再吃，洋葱特别的好吃😋

菜谱创建时间：2022-09-06 20:15:07